PEMERINTAHDAERAH KABUPATEN BANTUL DINAS PENDIDIKAN MENENGAH DAN NON-FORMAL SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMK NEGERI 1 SEWON Pulutan Pendowoharjo Sewon Bantul 55185 TelpFax 02746466054 Website: smkn1 1 Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula larut, angkat dan dinginkan. 2. Dalam baskom campur tepung beras dan terigu lalu masukkan tape singkong halus, aduk rata, lalu tuangi air gula merah sambil diaduk memakai tangan hingga adonan menjadi halus dan encer. dibuatdari kombinasi antara telur, mentega, dan tepung. Berbeda dengan roti, dalam pembuatannya pastry membutuhkan lemak dalam jumlah yang lebih banyak. Pastry awalnya dikenal di Inggris sebagai adonan kulit pie untuk membungkus daging selama dipanggang di atas api. Selanjutnya pastry berkembng sebagai adonan kulit bungkus yang sering disebut Mengkomunikasikan: Membuat laporan hasil diskusi dan praktik, Mempresentasikan laporan hasil diskusi dan praktik 3.16 Menganalisis kue 3.7.1 Menganalisis Macam - macam Mengamati 25 JP Bahan Ajar Tugas dari adonan sugar adonan kue dari kue kue dari bahan Mencari informasi lewat Produk Pastry Menyelesaikan tugas dough sugar dough adonan sugar 5hSFAaJ.

bagaimana metode pengolahan kue dari adonan sugar dough brainly